Płatki Pszenne mikronizowane 10kg

Mikronizowane płatki pszenne

Pszenica jest bardzo wartościowym zbożem pod względem zawartej w nim energii. Wynika to z wysokiej zawartości w nim skrobi i tłuszczu surowego.
Niska zawartość włókna surowego w ziarnie pszenicy, korzystnie wpływa na strawność znajdujących się w nim składników pokarmowych.

Proces mikronizacji:

Jest to proces podgrzewania zbóż przez promienniki podczerwieni, co prowadzi do bardzo szybkiego wzrostu temperatury i ciśnienia pary wodnej wewnątrz każdego ziarna. Następuje zmiękczenie, pęcznienie i pękanie cząsteczek skrobi i zmiana ich struktury (tzw. żelatynizacja skrobi).
Ziarna są następnie gniecione na płatki. Po za lepszą strawnością skrobi, proces mikronizacji poprawia także strawność białek, a ziarna mikronizowane cechuje wyższa zawartość energii metabolicznej w stosunku do materiału nieprzetworzonego.
Dodatkowo mikronizacja zapobiega rozwojowi grzybów i pleśni oraz niszczy istniejące bakterie, wirusy, pleśnie i drożdże. Zabieg ten zmieniając strukturę poszczególnych ziaren co pozytywnie wpływa na smakowitość paszy.

Skład:  100% pszenica mikronizowana

Składniki analityczne:

• Skrobia                 57,00%
• Białko surowe       12,00%
• Tłuszcz surowy       1,60%
• Włókno surowe       2,00%
• Wilgotność max    14,00%